Bechamel sauce
Ingredienser
2 tsk smør
3 store spsk mel
8 dl bouillon eller skummetmælk
100 g revet cheddarost
Salt og peber
Evt. 1 knivspids muskatnød
Fremgangsmåde
1.Smelt smør i en gryde og tilsæt mel og pisk.
2.Hæld væde ved lidt af gangen indtil sovsen får den rigtige konsistens.
3.tilsæt ost og krydderier og smag til.
4. Lad det simre et par minutter, til osten er smeltet.
Du vil muligvis også synes om
Rikkes Nemme Fiskesuppe
Marineret ørred og laks
2 kommentarer
Theis
Luksus opskrift
Tak
Theis
Rikke
Tak skal du have Theis, jeg håber du nød den.