Lakserilette
Ingredienser
Et stykke varmrøget laks
1 dl Rikkes mayo eller almindelig Mayonnaise
Purløg
Kapers
Sesamfrø
Et meget finthakket rødløg
Tilbehør
En god skive rugbrød
Kapersbær og purløg til pynt
Fremgangsmåde
1. Pluk laksen i små stykker i en skål
2. Bland laksen med mayo, purløg, rødløg og hakkede kapers
3. Rist sesamfrøene på en pande til de er let gyldne. (Pas på, de brænder hurtigt på).
4. Anret lakseriletten og top med sesamfrø. Pynt med purløg og evt. store kapersbær.
