Hvidkålssalat

Ingredienser

200 g fint snittet hvidkål

1 pære i små tern (200g)

50 g tørrede tranebær

50 g valnødder

Lidt blå ost til at smuldre over retten

Dressing

1¼ dl tykmælk eller yoghurt

½ spsk. honning

1 spsk. citronsaft

¼ tsk. citronskal

1 spsk. frisk timian

Fremgangsmåde

1. Rør dressingen sammen, og smag den til.

2. Server salaten og dressingen separat.